Afinal, o que é a frutose?
A frutose da fruta é o carboidrato simples do alimento.
Ela não traz malefícios ao organismo quando consumida de forma consciente.
A fruta é rica em vitaminas, minerais e fibras, que são nutrientes benéficos ao organismo. E além do mais, não temos um excesso de frutose na fruta in natura.
Já a frutose isolada (a forma pura de açúcar), é a forma industrializada deste nutriente.
A indústria utiliza a frutose para adoçar produtos como: refrigerantes, sucos de caixinhas, doces, bolos, bolachas, balas.
E é este formato de frutose que faz mal para o organismo, pois além do açúcar, dentro desses produtos são encontrados altas quantidades de sódio, gorduras e aditivos químicos, que são componentes que causam aumento do triglicerídeos, colesterol, esteatose hepática (gordura no fígado), diabetes, doenças cardiovasculares e obesidade.