Ingredientes:
- 4 chuchu
- 1 cebola pequena
- 1 talo de alho poró
- 2 dentes de alho
- 1 colher de sopa de creme de ricota
Modo de preparo:
Cozinhe o chuchu, a cebola e o alho poró.
Após cozinhar bata no liquidificador até formar um creme.
Refogue o alho com um fio de azeite, e acrescente o creme de chuchu.
Depois de ferver, acrescente o creme de ricota e a salsinha